Два крупных кондитерско-булочных комбината столицы испекут свыше миллиона куличей и кексов ко дню Светлой Пасхи. Общий вес праздничной продукции составит почти 400 тонн. Об этом сообщил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, входящего в Комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений столицы, Владислав Овчинский.
«Сегодня Москва – один из крупнейших производителей хлеба и кондитерских изделий в стране. Традиционно к Пасхе в столице разворачивается масштабный выпуск куличей. В этом году два крупных производителя хлебобулочных изделий города подготовят к празднику более миллиона куличей и кексов по 11 уникальным рецептам. Общий вес продукции составит почти 400 тонн, что на 65 тонн большее, чем годом ранее», - сказал Владислав Овчинский.
Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» выпустит к светлому празднику Пасхи свыше 295 тонн – в совокупности почти 814 тысяч куличей и кексов по шести эксклюзивным рецептам. Это на 53 тонны пасхальных изделий больше, чем годом ранее.
В свою очередь, кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» произведет более 75 тонн популярных «Майских» куличей с сахарной пудрой, помадкой и яркой посыпкой, свыше 14 тонн «Пасхальных» кексов с праздничными украшениями. Кроме этого, горожане смогут попробовать новинку компании – кекс «Морковник» в подарочной коробке.
Общий объем производства пасхального ассортимента компании «Черемушки» составит около 250 тысяч изделий. Товары можно будет приобрести в более чем пяти тысячах торговых точек Москвы и ближайшего Подмосковья, а также в онлайн-гипермаркетах.
В этом году Пасха отмечается 24 апреля.
Больше информации об экономической политике и имущественно-земельных отношениях Москвы можно узнать на сайте economy.mos.ru.